Babaganush (Pasta de Berenjenas Asadas)
- Presentación 175g
- Libre de GMO
- Libre de Gluten
- Vegano
- Libre de conservantes
- Libre de pesticidas
- Envase de vidrio reciclable
Descripción
Baba ganoush, baba ghanoush, baba ganush, muttabal betinjan, crema de berenjenas, puré de berenjenas.
Receta Libanesa super nutritiva.
Entre sus propiedades hay que resaltar la fibra, magnesio y antioxidantes que contiene la berenjena. También la vitamina K, B6, C, hierro y cobre. Es digestiva, diurética, combate la anemia y previene la diabetes. Si a esto le sumamos las propiedades del ajo, el tahini, el aceite de oliva, y las especias, no cabe dudas de que se trata de una “bomba de sabor” y bondades. Aunque parece una larga lista de recetas, en realidad estamos hablando de la misma. Se trata de un plato tradicional de Oriente Medio y que es sencillísimo de preparar, básicamente consiste en asar berenjenas y condimentarlas con una serie de aliños y especias que le sientan fenomenal.
Paté untable a base de berenjenas. Baba Ganush de berenjenas asadas con sésamo sin conservantes.
Elaborado con berenjenas orgánicas, jugo de limón, pasta de sésamo, pasta de maní, sal y ajo.
