Semillas de Amaranto Orgánico
- Presentación 200g
- Libre de Gluten
- Fuente de fibras y proteínas
- Vegano
- Libre de GMO
- Sin pesticidas ni conservantes
- Sin colesterol
Descripción
- Presentación 200g
- Libre de Gluten
- Fuente de fibras y proteínas
- Vegano
- Libre de GMO
- Sin pesticidas ni conservantes
- Sin colesterol
- Características del producto: El amaranto es un cereal libre de gluten. Es un pseudocereal muy saludable y ampliamente utilizado en la cocina. Es uno de los cultivos más antiguos de América. La composición nutricional del amaranto ha merecido que sea considerado uno de los 36 vegetales con mayor potencial alimenticio para la humanidad, debido a su riqueza en minerales y proteínas, su resistencia a la sequía y su gran rendimiento agrícola. Excelente fuente de fibra y proteína, el amaranto contiene, en promedio, un 5% más proteína que cereales como el arroz, trigo y maíz; además, tiene un gran valor nutricional por su alto contenido de lisina, aminoácido esencial. Como el índice glucémico es bajo también lo pueden tomar los diabéticos. Usos: Úsalo para empanizar, hacer estofados, caldos, recetas de hamburguesas, croquetas, milanesas y más. Beneficios de su consumo regular: Posee grandes propiedades nutritivas del amaranto están las proteínas, que superan a las de la mayoría de los cereales, minerales y vitaminas naturales como la A, B, C, B1, B2, B3; mucho ácido fólico (básico durante el embarazo) y niacina, calcio, hierro y fósforo. Además de aminoácidos como la lisina.
