Chipa Guazú Gourmet
₲30,000
- Presentación: Budinera de 250g
- Libre de Pesticidas
- Libre de Gluten
- Bajo en Índice glucémico
- Libre conservantes
- Libre de Aceites vegetales
10 disponibles
Descripción
La chipa guazú gourmet con huevos caseros y ghee se destaca por ser una versión ultra cremosa, sofisticada y aromática del tradicional pastel de choclo agro ecológico. El uso de ingredientes seleccionados eleva su textura y sabor a un nivel superior, convirtiéndola en el centro de atención de cualquier mesa. No contiene aceites vegetales.
🌟 Características sabrosas
- Cremosidad irresistible: Los huevos caseros aportan una yema más densa y rica, lo que genera una textura interna sumamente húmeda, casi como un suflé, que se derrite en la boca.
- Sabor ahumado y tostado: El ghee (mantequilla clarificada) aporta notas sutiles de nuez y un aroma tostado que potencia el dulzor natural del choclo fresco.
- Contraste de texturas: Al cocinarse, el ghee ayuda a formar una cubierta dorada y crocante en los bordes, manteniendo el centro perfectamente tierno.
- Equilibrio dulce-salado: La combinación del dulzor del maíz tierno con el toque salino de un buen queso paraguay (o un queso fresco artesanal) se intensifica gracias a la pureza de las grasas utilizadas.
