Quienes Somos?

Los productos de los que hablamos, orgánicos, bio o ecológicos son productos obtenidos a través de métodos naturales minimizando el empleo de sustancias químicas, combinando las mejores prácticas agrícolas y contribuyendo a la fertilidad del suelo, respetando el bienestar animal y los recursos naturales en toda la cadena alimentaria.

Aunque las organizaciones responsables del consumo y los derechos de los consumidores se han puesto manos a la obra para asegurar la veracidad de etiquetas en las que figuran términos como natural, ecológico, orgánico o biológico, lo cierto es que aún muchas marcas de alimentación o belleza convencionales no aportan la información suficiente en sus productos y, en otros casos, no es oro todo lo que reluce.

Por ello lo más importante es fijarse bien en el reverso de los envases, o en los certificados que tiene el paquete, ya que es ahí donde se encuentran las verdaderas claves y donde podremos saber si de verdad se trata de un producto saludable.

Encontraremos una serie de categorías y de términos que juegan un papel importante para poder determinar si es o no es un producto orgánico:

En lo referente a alimentos ecológicos, actualmente existen etiquetas obligatorias de origen del producto y después independientemente, puede tener el certificado biológico de cualquier otra empresa privada.

El problema radica, cuando en el paquete se colocan términos como “Producto natural”, y no tenga ninguna certificadora que lo respalde, pues ahí es donde puede estar la estafa. 

Sabías que, para lograr oficialmente el certificado de un producto, como orgánico, biológico o ecológico, debe contener más del 95% de sus ingredientes de origen orgánico.

Si encontramos en un producto de alimentación 100% orgánico, con un sello que lo garantice, indica que la totalidad de los ingredientes son orgánicos, a excepción del agua y la sal, que al menos lo son el 95% de los ingredientes deben serlo también.

Esto indica que todos los productos que contengan una certificación legal, con aval internacional asegura del 70 al 95% es de origen orgánico.

Existen multitud de sellos que garantizan que un producto sea orgánico, pero si, en concreto, ves el Logotipo ecológico europeo (Euro hoja verde) o el sello USDA de Estados Unidos o Argencert de Argentina, la autoridad japonesa (MAFF) quien acredita a CUC para el programa orgánico (JAS orgánico). Letis, entre otras (que pueden ver en el home) podrán estar seguros que lo que vas a consumir es un PRODUCTO ORGÁNICODE VERDAD.

A través del certificado orgánico las organizaciones son capaces de garantizar a sus clientes que los productos que ofrecen han sido gestionados de acuerdo a prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y el bienestar animal. Y de éste modo, se consiguen alimentos más saludables, naturales y nutritivos, y por supuesto, que minimizan el impacto medioambiental. 

Para que dichos productos puedan considerarse como tales deben presentar en su envase un sello que avale su condición de producto orgánico, y a esta garantía se denomina CERTIFICADO ORGÁNICO.